MANASSAS, Virginia. În timpul unei inspecții recente efectuate de Departamentul Sănătății Prințului William, un restaurant din Manassas a înregistrat 36 de încălcări. Ultima rundă de inspecții a avut loc în perioada 12-18 octombrie.
Cele mai multe dintre restricțiile de stat privind COVID-19 au fost atenuate, iar inspectorii sanitari se întorc pentru a efectua personal multe restaurante și alte controale de sănătate. Cu toate acestea, unele vizite, de exemplu în scopuri de instruire, pot fi efectuate virtual.
Încălcările se concentrează adesea pe factori care pot duce la contaminarea alimentelor. Departamentele locale de sănătate pot efectua, de asemenea, inspecții ulterioare pentru a se asigura că potențialele încălcări au fost corectate.
Pentru fiecare încălcare observată, inspectorul propune măsuri corective specifice care pot fi întreprinse pentru eliminarea încălcării. Uneori este simplu, iar încălcările pot fi corectate în timpul procesului de revizuire. Alte încălcări sunt tratate ulterior, iar inspectorii pot efectua verificări ulterioare pentru a asigura conformitatea.
Potrivit Districtului Medical Prince William, acesta este cel mai recent control din zona Manassas.